Les spécialistes de
la vraie pizza italienne à Paros

Italian pizza Specialist

Depuis 2015, nous réinventons chaque jour le plat emblématique de l’Italie dans le monde!

Pizza I Love You

Pâte à longue levée, ingrédients italiens et cuisson dans un four italien.

Onze mille cœurs

11.000, comme les convives qui nous choisissent pour déguster une vraie pizza italienne chaque été

Depuis 2015, un cœur rouge italien qui bat dans la superbe ancienne localité de Parikia, sur l’île de Paros en mer Égée. Nous sommes les spécialistes de la vraie pizza italienne cuite dans un four italien!

À propos de nous

Nous sommes les spécialistes de la pizza italienne pour au moins 4 raisons:

  1. Parce que la PIZZA ITALIENNE est notre vraie passion
  2. Parce que nous prêtons une attention particulière à notre pâte, rigoureusement travaillée comme l’exige la tradition italienne
  3. Parce que nous cuisinons nos pizzas dans un four 100 % italien.
  4. Et enfin parce que les ingrédients que nous utilisons pour garnir nos pizzas, comme la tomate, la mozzarella, les champignons, les truffes, le salami, sont autant de symboles de l’Italie dans le monde entier.

La vraie pizza italienne

La reine, chez Cuore Rosso, c’est la pizza!

La vraie pizza italienne : notre recette exclusive vient notre pâte préparée à la main avec maestria qui lève ensuite pendant au moins 24 heures.

Le résultat?
Un agréable petit morceau de Naples caché dans une pâte légèrement croquante!

Sans gluten?

Ne renoncez pas à la vraie pizza italienne!

Chez Cuore Rosso, vous pouvez choisir la pâte sans gluten et déguster une agréable pizza italienne sans gluten.
Vous pouvez également nous trouver sur Glutenfree Roads, le portail des enseignes proposant des produits sans gluten à travers le monde.

Italian Style

Chez Cuore Rosso, vous allez faire une expérience culinaire dans le plus pur style italien!

Chaque produit utilisé dans notre cuisine est soigneusement sélectionné parmi l’excellence des produits italiens.

De nombreux plats traditionnels italiens sont présents dans notre menu: calzones farcis, délicieuses lasagnes, carpaccio, planches de charcuterie régionale italienne typique accompagnée des célèbres boulettes frites et enfin la burrata crémeuse à la truffe, la délicieuse mozzarella de bufflonne et salades fraîches pour varier les plaisirs!

La cave

Dans notre cave, particulièrement fournie, vous trouverez certainement la boisson idéale pour chaque plat. Chez Cuore Rosso, les deux cultures viticoles, l’italienne et la grecque, cohabitent parfaitement et expriment pleinement leur histoire et leurs particularités.

Atmosphères raffinées

Convivialité et romantisme. C’est ainsi que nous aimons décrire notre restaurant!

En extérieur, notre jardin luxuriant accueille nos clients pendant la saison estivale et la pergola offre la possibilité de déguster une délicieuse pizza italienne même pendant les jours venteux.

Atmosphères raffinées

Convivialité et romantisme. C’est ainsi que nous aimons décrire notre restaurant!

En extérieur, notre jardin luxuriant accueille nos clients pendant la saison estivale et la pergola offre la possibilité de déguster une délicieuse pizza italienne même pendant les jours venteux.

Ils disent de nous

Avis de nos clients sur TripAdvisor

Où sommes-nous?

Cuore Rosso est situé dans l’ancienne localité de Parikia près de la place centrale, à deux pas du port de plaisance.
Dans ses environs se trouvent deux des monuments les plus populaires de la ville : le château ou kastro vénitien, construit par Sanoudos, le duc vénitien de Naxos au XIIIe siècle et la basilique Ekatontapiliani, appelée l’église aux 100 portes, l’un des plus importants monuments byzantins les plus ancien et principal lieu de culte de l’île de Paros.

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