Οι ειδικοί της αυθεντικής
ιταλικής πίτσας στην Πάρο

A GIFT for your first time from Cuore Rosso

By subscribing to the newsletter, you immediately receive a bottle of Italian wine as a gift, ideal to accompany our dishes!

In addition, first of all, receive news, promotions and offers dedicated to members.

Leave your MAIL below to receive the gift!







Οι ειδικοί της ιταλικής πίτσας

Από το 2015 επαναπροσδιορίζουμε καθημερινά το σύμβολο της ιταλικής κουζίνας στον κόσμο!

Αγαπώ την πίτσα

Ζυμάρι βραδείας αρτοποίησης, ιταλικά υλικά και ψήσιμο σε ιταλικό φούρνο .

Έντεκα χιλιάδες Καρδιές

11000, ο αριθμός των πελατών που μας επιλέγουν για μια αυθεντική ιταλική πίτσα κάθε καλοκαίρι

Από το 2015 μια ιταλική Κόκκινη Καρδιά (Cuore Rosso) πάλλεται στην πανέμορφη αρχαία περιοχή της Παροικιάς, στο νησί της Πάρου στο Αιγαίο Πέλαγος. Είμαστε οι ειδικοί της αυθεντικής ιταλικής πίτσας που ψήνεται σε ιταλικό φούρνο!

Σχετικά με εμάς

Είμαστε οι ειδικοί της ιταλικής πίτσας για τουλάχιστον 4 λόγους:

  1. Επειδή η ΙΤΑΛΙΚΗ ΠΙΤΣΑ είναι το πραγματικό πάθος μας
  2. Επειδή δίνουμε ιδιαίτερη προσοχή στο ζυμάρι μας, το οποίο ζυμώνουμε σχολαστικά όπως απαιτείται από την ιταλική παράδοση
  3. Επειδή ψήνουμε την πίτσα μας σε ιταλικό φούρνο.
  4. Και τέλος επειδή τα συστατικά που χρησιμοποιούμε για τη γέμιση της πίτσας μας, όπως ντομάτα, μοτσαρέλα, μανιτάρια, τρούφα, αλλαντικά, αποτελούν το σύμβολο του ιταλικού χαρακτήρα της πίτσας στον κόσμο.

Η αυθεντική ιταλική πίτσα

Η βασίλισσα στο Cuore Rosso είναι η πίτσα!

Η αυθεντική ιταλική πίτσα: το ζυμάρι μας προετοιμάζεται βάσει της αποκλειστικής συνταγής μας, ζυμώνεται επιδέξια με το χέρι... και η ζύμωση διαρκεί τουλάχιστον 24 ώρες...

Το αποτέλεσμα;
Ένα μαλακό στεφάνι ναπολιτάνικου στιλ περιβάλλει μια τραγανή, ευκολοχώνευτη ζύμη!

Χωρίς γλουτένη

Όλοι μπορούν να απολαύσουν την αυθεντική ιταλική πίτσα!

Στο Cuore Rosso μπορείτε να επιλέξετε τη ζύμη χωρίς γλουτένη και να απολαύσετε μια υπέροχη ιταλική πίτσα χωρίς γλουτένη.
Μπορείτε επίσης να μας βρείτε στο Glutenfree Roads, τη διαδικτυακή πύλη που υποδεικνύει εστιατόρια που προσφέρουν προϊόντα χωρίς γλουτένη σε όλο τον κόσμο.

Μενού χωρίς γλουτένη

Ιταλικό στιλ

Στο Cuore Rosso θα βιώσετε την εμπειρία της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας!

Κάθε υλικό που χρησιμοποιούμε επιλέγεται προσεκτικά από τα προϊόντα της ιταλικής γαστρονομικής αριστείας.

Το μενού μας προσφέρει μια ποικιλία παραδοσιακών ιταλικών πιάτων: γεμιστά καλτσόνε, νόστιμα λαζάνια, καρπάτσιο, ποικιλίες με παραδοσιακά ιταλικά αλλαντικά διαφόρων περιοχών της Ιταλίας συνοδευόμενα από τις διάσημες διάσημες Gnocco Fritto (ζυμαράκια τιγανητά) και, τέλος, κρεμώδης μπουράτα (Burrata) με τρούφα, πεντανόστιμη μοτσαρέλα από γάλα βουβαλιού (Bufala) και φρέσκες σαλάτες με πολλούς γευστικούς συνδυασμούς!

Η κάβα μας

Στο ιδιαίτερα εφοδιασμένο κελάρι μας θα βρείτε σίγουρα το ιδανικό κρασί για κάθε πιάτο. Στο Cuore Rosso οι δύο οινολογικές παραδόσεις, η ιταλική και η ελληνική, συνυπάρχουν ιδανικά και εκφράζουν πλήρως την ιστορία τους και τις ιδιαιτερότητές τους.

Εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα

Φιλικό και ρομαντικό περιβάλλον. Αυτά πιστεύουμε ότι είναι τα χαρακτηριστικά του εστιατορίου μας!

Κατά τη θερινή περίοδο, καλωσορίζουμε τους επισκέπτες μας στον καταπράσινο κήπο μας και η πέργκολες παρέχουν την ευκαιρία να απολαύσετε μια γευστικότατη ιταλική πίτσα ακόμη και υπό ισχυρό άνεμο.

Πού βρισκόμαστε

Φιλικό και ρομαντικό περιβάλλον. Αυτά πιστεύουμε ότι είναι τα χαρακτηριστικά του εστιατορίου μας!

Κατά τη θερινή περίοδο, καλωσορίζουμε τους επισκέπτες μας στον καταπράσινο κήπο μας και η πέργκολες παρέχουν την ευκαιρία να απολαύσετε μια γευστικότατη ιταλική πίτσα ακόμη και υπό ισχυρό άνεμο.

σχετικά με εμάς

Κριτικές από τους πελάτες μας στο TripAdvisor

Do you want to work with us?

We want to work with you!

We are looking for willing, passionate and resourceful people.

Πού βρισκόμαστε

Το Cuore Rosso βρίσκεται στην αρχαία πόλη της Παροικιάς κοντά στην κεντρική πλατεία, δύο βήματα από τη μαρίνα.
Στη γύρω περιοχή βρίσκονται δύο από τα πιο δημοφιλή μνημεία της πόλης: το ενετικό κάστρο που χτίστηκε από τον Σανούδο, τον Ενετό δούκα της Νάξου, τον 13ο αιώνα και η Παναγία η Εκατονταπυλιανή, γνωστή και ως η εκκλησία με τις 100 πόρτες, ένα από τα το σημαντικότερα και παλαιότερα βυζαντινά μνημεία στον κόσμο και χώρος λατρείας στο νησί της Πάρου.

Compila il form qui sotto per inviare la tua candidatura

Allega il tuo curriculum (possibilmente con foto)

Fill in the form below to send your application

Attach your CV (possibly with photos)